四国日清食品
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原材料情報
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生協向け
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うどん
うどん
 讃岐ぶっかけおろしうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

本場讃岐の夏場メニューの定番品を商品化。讃岐のうどんの食べ方“ぶっかけ”を商品化。麺には国産小麦を使い、コシのある讃岐麺に仕上げた。具材の大根おろしは、フレッシュのおろしたてをそのまま凍結しており程よい辛みがあり、つゆとの相性も良く仕上がっています。天かすときりのりの薬味も風味良く仕上がっております。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
きりのり  日本

 

 讃岐かきあげうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

厚みのある野菜たっぷりのサックリかき揚げと風味豊かなダシで、定番メニューの「かき揚げうどん」を作りました。麺は、食感・のどごしが良い、本格「さぬきうどん」です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん  小麦粉  国内製造
かきあげ たまねぎ  日本
人参  日本
いんげん  タイ

 

 讃岐カレーうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

国産牛肉を使用し、とろみのあるカレースープとよく絡む細めの麺に仕上げました。ほどよくスパイスを効かせた和風だし仕立てのコク・旨みのある逸品です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
 牛肉  日本
 たまねぎ  日本

 

 讃岐ゆずうどん(焼もち入り)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに、国産のゆずを練り込み風味豊かに仕上げました。

具は味付あげ、刻みねぎに焼きもちを加え食べ応え十分です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国

めん

小麦粉  国内製造
ゆず  日本
もち  国内製造
 ねぎ  中国

 

 野菜入り小うどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

国内産小麦を使用したさぬきうどんに、国内産のほうれん草・人参と刻みあげをトッピングしました。つゆはかつおの風味が効いています。

めん・具・スープともアミノ酸等調味料は使用していません。お子様のおやつ、夜食等ちょっとお腹がすいた時にぴったりのミニサイズです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造
 ほうれん草  日本
にんじん  日本

 

 讃岐肉うどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

5食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。ラードでソテーしたたまねぎと ネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん  小麦粉  国内製造
牛肉   オーストラリア、ニュージーランド、メキシコ
 たまねぎ  日本
 ねぎ  中国

 

 讃岐ぶっかけゆずうどん(おろし付)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

夏場に最適なぶっかけゆずうどん  を商品化。麺は国産小麦を使い、ビタミンが豊富なゆずを練りこみました。具材の大根おろしとつゆとの相性も良く、さわやかな口当りに仕上げました。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
ゆず  日本
焼のり  日本

 

 ふっくらおあげの関西風きつねうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

だしの効いた上品なつゆになめらかで口あたりの良いうどん。甘く味付けした、ふっくらとした揚げをのせた、関西風のきつねうどんです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造

 

 名古屋風きしめん(かつおぶし付き) 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

 

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造
ねぎ  中国
かつおぶし(花かつお):かつお  日本

 

 汁なしカレーうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

トマトとミルポアを使い、ワインとココアをかくし味にした洋風カレーソースが、うどんによく絡みます。牛肉入。

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主な原材料 原材料の主な原産国

めん

小麦粉

 国内製造
牛肉  ニュージーランド

 

 讃岐たぬきときつねのうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに天かす、おあげ、ねぎが入っています。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国

 めん

小麦粉

 国内製造

 

 讃岐かけうどん5食
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに刻み揚げ、わかめ、ねぎをのせました。

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主な原材料 原材料の主な原産国

 めん

小麦粉

 国内製造

 

 讃岐カレーうどん5食(生協限定)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

国産豚肉を使ったまろやかなカレーが国産小麦を使用したうどんにからみます。化学調味料不使用です。

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主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造

 

 宇治抹茶うどん3食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

宇治抹茶を練りこんだ色鮮やかなうどんです。流水解凍で調理でき、暑い夏でもさっぱりと食べられます。冷してざるうどんがおススメです。

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主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
宇治抹茶  日本

 

 汁なし坦々うどん(花椒ラー油付)2食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

ねりごま、麻辣醤、甜麺醤を使用しコク深く仕上げた坦々うどんです。お好みで辛さを調整できる、小袋の「花椒ラー油」付き。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造

 

 チーズ入りカルボナーラ風うどん2食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

ベーコン、プロセスチーズを使用したコクのあるソースのカルボナーラ風うどんです。
縮れたうどんにソースがよく絡みます。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉   国内製造 

 

 平打ちジャージャー麺2食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

平打ちのめんに、甜麺醤、豆板醤を使用した甘辛い肉みそがよくからみます。
※中華麺ではありません。

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主な原材料 原材料の主な原産国
 小麦粉  国内製造
たまねぎ  日本

 

 レンジで楽々!! 黒カレーうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

トマトペーストを使い、ワインとココアをかくし味にした洋風カレーソースが、うどんによく絡みます。

牛肉入。

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主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
牛肉  ニュージーランド