四国日清食品
/
原材料情報
/
生協向け
/
うどん
うどん

 

 讃岐ぶっかけおろしうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

本場讃岐の夏場メニューの定番品を商品化。讃岐のうどんの食べ方“ぶっかけ”を商品化。麺には国産小麦を使い、コシのある讃岐麺に仕上げた。具材の大根おろしは、フレッシュのおろしたてをそのまま凍結しており程よい辛みがあり、つゆとの相性も良く仕上がっています。天かすときりのりの薬味も風味良く仕上がっております。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  日本
大根おろし 大根  日本
きりのり  日本

 

 讃岐きつねうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

うどんメニューの定番「きつねうどん」をお徳用パックにしました。本場讃岐のコシのある麺に、非遺伝子組み替え大豆を使った味付け揚げをセットしました。添付つゆは、風味を効かせており、味付け揚げとの相性も良く仕上がっています。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  オーストラリア、日本

 

 讃岐かきあげうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

厚みのある野菜たっぷりのサックリかき揚げと風味豊かなダシで、定番メニューの「かき揚げうどん」を作りました。麺は、食感・のどごしが良い、本格「さぬきうどん」です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん  小麦粉  オーストラリア、日本
かきあげ たまねぎ  日本
人参  日本
いんげん  タイ

 

 讃岐カレーうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

国産小麦を使用し、とろみのあるカレースープとよく絡む細めの麺に仕上げました。ほどよくスパイスを効かせた和風だし仕立てのコク・旨みのある逸品です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  オーストラリア、日本
 牛肉  日本
 たまねぎ  日本

 

 讃岐ゆずうどん(焼もち入り)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

コシのある讃岐うどんに、国産のゆずを練り込み風味豊かに仕上げました。

具は味付あげ、刻みねぎに焼きもちを加え食べ応え十分です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  オーストラリア

ゆず

 日本
もち  日本(最終加工地)
 ねぎ  中国

 

 野菜入り小うどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

国内産小麦を使用したさぬきうどんに、国内産のほうれん草・人参と刻みあげをトッピングしました。つゆはかつおの風味が効いています。

めん・具・スープともアミノ酸等調味料は使用していません。お子様のおやつ、夜食等ちょっとお腹がすいた時にぴったりのミニサイズです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  日本
 ほうれん草  日本
にんじん  日本

 

 讃岐肉うどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

5食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。ラードでソテーしたたまねぎと ネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん  小麦粉  オーストラリア、日本
牛肉   オーストラリア、ニュージーランド
 たまねぎ  日本
 ねぎ  中国

 

 讃岐ぶっかけゆずうどん(おろし付)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

夏場に最適なぶっかけゆずうどん  を商品化。麺は国産小麦を使い、ビタミンが豊富なゆずを練りこみました。具材の大根おろしとつゆとの相性も良く、さわやかな口当りに仕上げました。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  日本
ゆず  日本
大根おろし  大根  日本
焼のり  日本

 

 ふっくらおあげの関西風きつねうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

だしの効いた上品なつゆになめらかで口あたりの良いうどん。甘く味付けした、ふっくらとした揚げをのせた、関西風のきつねうどんです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  オーストラリア、日本

 

 名古屋風きしめん(かつおぶし付き) 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン

 

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  日本
ねぎ  中国
かつおぶし(花かつお):かつお  日本